Mantequilla Hojaldre Croissant en Placa Corman

Elaborada exclusivamente a base de nata fresca

Se incorpora fácilmente y aporta untuosidad y uniformidad a las cremas, sin necesidad de atemperar antes de su utilización. Ideal para las masas leudadas, pastas con huevo, brioches, 4/4, cremas de mantequilla y pasteles de moca